Fondue+Raclette Erlebnis

Fondue+Raclette, das ist mehr Erlebnis als Kochkurs. Fondue+Raclette ist mehr als klassische, festliche Küche im Winter. Damit verbunden ist nicht nur sehen, schmecken, riechen. Damit verbunden ist auch erleben, gemütlich, gesellig, Party, Gäste, ein schöner Abend.  So ist dieser Kochkurs dann auch alles andere als steif.

Wir treffen uns an unserer "Küchenwerkbank" zur Einstimmung und Vorbereitung. Erlebe raffinierte Fondue+Raclette-Küche mit feinen Rezepten, ausgefallenen Soßen. Mache mit beim Zubereiten. Hier wird Kochen zum Gesellschaftsspiel. Danach gemütliches Fondue+Raclette an unserer Toskana-Tafel in rustikalem Ambiente.

Die Soßenrezepte sind hauptsächlich auf Basis von Milchprodukten und daher leichter, bekömmlicher gegenüber den bekannten, klassischen Varianten.
Die Fondue+Raclette-Themen wechseln. Mal ist es das klassische Fleischfondue "Bourguignonne", mal ist es das Fondue "Chinoise" (das mit der Brühe), dann wieder Käsefondue mit speziellen Varianten wie Fondue "aux tomates"  oder klassisches Raclette vom Käserad.

Preise

Teilnehmerbeitrag 35 bis 40€ inklusive Material, Getränke